不要跟风。绿茶越绿越好。茶叶会染,会做。
绿茶不是指绿色茶叶,而是未发酵的茶。它保留了鲜叶的天然物质,含有多种营养成分,如茶多酚、维生素、儿茶素、咖啡因、叶绿素、氨基酸等。
绿茶是日常生活中常见的茶,占中国六大茶的绝大多数。绿茶之所以是绿茶,是因为它的茶汤和茶主要是以绿茶的颜色为主,所以越绿越好:
其实除了绿茶的颜色之外,绿茶的茶叶也是黄色的,但并不都是绿茶。此外,一些绿茶叶子有一些白毛,就像西湖龙井和碧螺春,所以似乎不是所有的绿茶叶子都是绿色的。
如果在市场上买的时候看到绿茶,说明很可能有问题。不要盲目追求绿茶的度数。