桉树蜜和蜂蜜的区别

一、定义不同

桉树蜜和蜂蜜的定义大相径庭，其中蜂蜜是指蜜蜂采集植物花蜜酿造成熟的粘稠液体，而桉树蜜是指蜜蜂采集巨桉、小叶桉、柠檬桉等植物花蜜的蜂蜜，所以从两者的定义来看，蜂蜜其实都含有桉树蜜。

二、蜜源不同

桉树的花蜜来源与蜂蜜有明显的区别，其中所有能分泌花蜜并被蜜蜂采集的植物都是花蜜来源，而桉树的花蜜来源是指桃金娘科的几种桉树，尤其是巨桉、小叶桉和柠檬桉。事实上，大多数桉树蜂蜜都来自这些植物。

三、营养不同

桉树蜜和蜂蜜在营养上略有不同，桉树蜜的营养价值可能略逊于其他蜂蜜，但在主要成分上两者并没有太大区别。事实上，所有天然成熟蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，还含有氨基酸、维生素、矿物质等成分。

四、价格不同

桉树蜜和蜂蜜可能价格不同。桉树蜜因为酒味重，口感差，没有其他蜂蜜有吸引力。价格显示，同等质量下桉树蜜相对便宜。其实很多养蜂人宁愿用桉树蜜喂蜜蜂也不愿意卖。

综上所述，桉树蜜是蜂蜜植物划分出来的一种蜂蜜，但由于气味和口感不好，并不流行，但营养价值并不逊色于其他蜂蜜。其实所有成熟的蜂蜜，营养价值都差不多！