喝红茶加一些牛奶会减少营养

喝红茶的时候，加点牛奶，这是国外常见的喝法，尤其是英国人最喜欢的喝茶的方式。然而，欧洲最近的一项研究表明，如果在喝红茶时加入牛奶花，红茶的保健效应将大大降低。

红茶中含有的儿茶酚能增强血管壁的弹性。帮助人们有效预防心脏病。喝茶加牛奶会导致儿茶酚的破坏。与红茶相比，绿茶含有更多的儿茶酚。

欧洲心脏病学家对16名健康女性进行了实验。让他们分别喝不加奶的红茶，加奶的红茶，白开水。对这三种方法进行了研究和比较。两个小时后，进行了超声波检测。喝白开水的人一定知道，喝红茶的人血管舒张能力明显提高，而加牛奶的人没有效果。