冬瓜和海带能一起炖吗

能

冬瓜含有蛋白质、碳水化合物、维生素如C、胡萝卜素和矿物质元素如钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒；海带主要含有不饱和脂肪酸、多糖食物纤维、甘露醇、海藻酸、维生素A、钙、磷、钾、碘等物质。这两种食材不相容，可以一起吃，一起炖也是有益的！

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