早上喝什么粥比较好

早餐是我们生活中最重要的一部分。只要保证早餐的质量，我们身体所需的营养就能得到更好的改善。早餐中的粥是我们生活中最常见的食物，它可以使我们的身体更加健康。但是每种食物的营养价值和功效都不一样，但一定要搭配好饮食。我们来看看早上喝什么粥。

早上喝什么粥比较好

中医卫生员提倡冬秋两季每天早上吃粥。比如明朝的李廷就认为：“早晨吃粥提神，促进创新，养胃生津。”那么，什么粥比较好呢：

甘蔗粥《养老奉亲书》

用新鲜的甘蔗，榨出100 ~ 150 ml左右的汁液，加水，用粳米煮粥。该药粥具有清热生津、滋阴润燥的功能，适用于发热恢复期因津液不足引起的心烦、口渴、肺燥、咳嗽、便秘。

黄荆粥《饮食辨录》

选用10 ~ 30克干净的黄精，煎浓汁时去渣，或用30 ~ 60克新鲜黄精，洗净切片，煎浓汁，去渣，与粳米煮粥，粥毕加入适量白糖。这种药膳具有健脾和胃、润心肺的作用。适用于脾胃虚弱、乏力、饮食减少、肺虚、干咳或干咳无痰、肺结核、咯血。

玉竹粥《粥谱》

先将50克鲜脂玉竹洗净，剁碎炒成稠汁，然后去渣，或者用20克玉竹汤去渣，加入粳米，然后加水熬成稀粥，再加入冰糖略煮。

该药粥具有滋阴润肺、生津止渴的功效，适用于肺阴损伤、肺燥咳嗽、干咳、无痰、高热、烦渴、口渴、阴虚低热的患者，可作为各种心功能不全心脏病患者的辅助食疗方法。

沙参粥《粥谱》

先取沙参15 ~ 30克，煎取药汁，去渣，加糯米煮粥，粥熟时加冰糖，熬成粥；或鲜沙参30-60克，洗净，切片，油炸，与糯米、冰糖一起煮成粥。该药膳具有养胃润肺、化痰止咳的功效，适用于慢性咳嗽无痰咽干、干咳少痰或肺气虚、干咳肺胃阴虚或发热后干咳口渴。

以上是早上喝什么粥的好介绍。经过了解，我们知道早餐吃大量的食物可以保证我们的健康。此外，无论你工作多忙，你都应该确保早餐得到更好的治疗。此外，我们应该在日常生活中多吃蔬菜和水果。